구자라트 채식인의 즐거움의 음식
구자라트 음식은 주로 채식 요리로 구성됩니다. 구자라트 주는 해안선이 넓지만 힌두교와 자이나교 채식주의의 영향으로 해산물을 잘 먹지 않습니다. 구자라트 사람들은 점심과 저녁으로 정성껏 만든 식사를 합니다. 전형적인 점심 또는 저녁 탈리(접시)는 달, 카디, 로티, 쌀 및 야채로 구성됩니다. 이 외에도 처트니, 피클, 과자 등이 있습니다. 구자라트의 전형적인 탈리는 달콤함과 매운 음식의 좋은 조합을 제공합니다. 구자라트…