비타민 C는 신체에 필요한 필수 영양소입니다.
비타민C는 아스코르브산으로도 알려져 있습니다. 이는 신체가 건강한 조직과 강력한 면역체계를 유지하도록 돕고 철분의 흡수를 돕습니다. 비타민 C는 감기나 기타 질병을 피하거나 예방하려는 경우 강력한 동맹으로 간주됩니다. 칼슘 및 철분과 함께 납중독을 예방하는 식단의 중요한 부분이기도 합니다 비타민C 앰플.
행동의 메커니즘 :
인간의 경우, 보조 인자로 작용하여 콜라겐 형성과 조직 복구에 아스코르브산의 외인성 공급원이 필요합니다. 아스코르빈산은 체내에서 가역적으로 산화되어 데히드로아스코르빈산으로 전환됩니다. 이 두 가지 형태의 비타민은 산화-환원 반응에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민은 티로신 대사, 엽산을 폴린산으로 전환, 탄수화물 대사, 지질과 단백질 합성, 철 대사, 감염에 대한 저항성 및 세포 호흡에 관여합니다.
기능:
스트레스 – 스트레스로 인해 면역력이 약화된 사람에게 좋습니다.
감기 – 비타민 C는 일반적인 감기를 치료할 수는 없지만 일부 연구에 따르면 감기의 지속 기간을 단축하고 폐렴과 같은 심각한 합병증의 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
뇌졸중 – 높은 비타민 C 섭취는 뇌졸중 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 일본의 한 연구에서는 혈액 내 비타민 C 수치가 높은 사람들의 위험이 29% 더 낮은 것으로 나타났습니다.
심장병 – 비타민 C는 동맥 손상을 예방하여 심장병 위험을 낮춰줍니다.
골관절염 – 신체가 정상적인 연골의 일부인 콜라겐을 만드는 데 필수적입니다. 골관절염에서는 연골이 파괴되어 뼈와 관절에 압력을 가합니다.
연령 관련 황반변성(AMD) – 이는 눈 건강의 핵심이며, 연구에 따르면 눈이 제대로 기능하려면 많은 양의 비타민 C가 필요할 수 있는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 비타민 C를 다른 항산화제와 함께 사용하면 AMD의 진행을 예방하거나 늦출 수 있는 것으로 나타났습니다.
천식 – 일부 연구에 따르면 낮은 비타민 C 수치는 천식 발생과 낮은 비타민 C 수치를 연관시키는 천식 환자에게 더 흔하게 나타납니다.
백내장 – 비타민 C의 혈중 농도가 증가하면 백내장 위험이 감소합니다.
통풍 – 혈청 요산 수치를 낮추는 데 유용할 수 있으며 그에 따라 통풍 발병률도 낮아집니다.
피부 노화 – 비타민 C 섭취량이 많을수록 주름이 생길 가능성이 낮아지고 피부가 건조해지며 피부 노화가 더 좋아집니다.