다양한 유형의 냉동고에 대한 중요한 사항
최초의 냉각기계는 1805년 올리버 에반스가 설계했습니다.
냉동고에는 두 가지 기본 유형이 있습니다. 상자형과 수직형입니다. 냉동고마다 사용하는 시스템이 다르므로 기능도 다릅니다.
일반적으로, 상자형 냉동고는 대량의 음식을 보관하는 가정에서 사용됩니다. 크기가 크기 때문에 차고의 보관실에 보관합니다. 수직형 냉동고에 비해 이 냉동고는 저렴하고 매우 효율적입니다.
상자형 냉동고는 4입방 피트에서 20입방 피트 이상까지 다양한 크기로 제공됩니다. 크기에도 불구하고 운영하기 쉽고 경제적입니다. 또한 작은 품목을 위한 분리형 바구니와 다양한 식품을 분리할 수 있는 바구니가 특징입니다. 또한 바구니를 사용하면 전체 냉동고를 정리하기 위해 사용자 정의가 가능합니다. 바구니는 또한 식품 품질을 더 오래 유지하는 데 완벽합니다.
이러한 유형의 냉동고의 주요 장점 중 하나는 저렴하고 에너지 효율성이 매우 높다는 것입니다. 새로운 모델은 일반적으로 A++ 등급이며 온도 경고 시스템 및 빠른 냉동과 같은 기능이 포함되어 있습니다.
반면에, 깊은 냉동을 원하고 장기간 음식을 보관해야 하는 경우 수직형 냉동고가 좋습니다. 수동 해동 및 무상 모델 두 가지 모델이 있습니다. 이 냉동고는 2~20입방피트 범위의 크기로 제공됩니다. 가슴형 냉동고와 비교했을 때, 이 냉동고는 바닥 공간을 상당히 적게 차지합니다.
이러한 냉동기는 사용자가 내용물을 쉽게 정리하고 포장할 수 있게 해줍니다. 그러나 상자형 냉동고에 비해 업라이트 냉동고는 비쌉니다. 또한 누출로 인해 따뜻한 공기가 기계에 들어갈 수 있으며 차가운 공기를 잃기 쉽습니다.
이러한 냉동고는 칸막이, 선반, 밀어서 여는 바구니 등의 구분 기능이 있어 다양한 식품을 보관할 수 있으므로 일반 가족에게 적합합니다(예를 들어 생선을 냉동하거나 유제품을 보관하는 데 사용).
서리 없는 냉동고는 얼음 결정이 형성되지 않으므로 항상 음식의 영양 성분과 맛을 확인해야 합니다. 이 모델의 또 다른 장점은 지속적인 공기 순환으로 인해 냄새가 전혀 나지 않는다는 것입니다.
그럼에도 불구하고, 이 모델들은 운영하기에 전혀 저렴하지 않습니다. 게다가, 그들은 상자형과 수직형 냉동고보다 훨씬 더 많은 전력을 소모합니다.